Koscher


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Koscher beschreibt die Speisen, die nach jüdischem Speisegesetz (Kaschrut) "tauglich" sind. Nach dem jüdischen Religionsgesetz müssen Speisen und Getränke nach bestimmten Vorschriften und Gesetzen zubereitet werden. Wie umfangreich die jüdischen Speisegesetze eingehalten werden, wird unter Juden sehr unterschiedlich gehandhabt.